Jakarta – Pemerintah Provinsi DKI Jakarta sedang menggalakkan pengenalan ikon Budaya Betawi agar makin dikenal masyarakat dan para wisatawan. Salah satunya dengan menerbitkan Peraturan Gubernur Nomor 11 Tahun 2017 tentang Delapan Ikon Betawi. Kedelapan ikon Betawi tersebut yakni bir pletok, ondel-obdel, kembang kelapa, baju sadariah, baju kebaya keranjang atau baju encim, batik betawi, dan kerak telur. “Nanti bir pletok bakal ...

Jakarta – Pada (23/1/2017) hari ini, Calon Gubernur DKI Jakarta nomor urut tiga, Anies Rasyid Baswedan, melakukan kampanye di Kelurahan Ancol, Kecamatan Pademangan, Jakarta Utara. Dalam ksesmpatan tersebut, Anies menyapa warga setempat sekaligus mensosialisasikan tiga program unggulannya. Diantaranya adalah penciptaan lapangan pekerjaan dan pengentasan pengangguran; pendidikan yang berkualitas tuntas dan gratis serta; harga bahan pokok yang terjangkau. Para warga menyambut ...

Jakarta – Pada musim yang sedang tidak menentu ini, pastinya tubuh Anda membutuhkan nutrisi yang cukup agar daya tahannya tak menurun dan tetap sehat. Minuman tradisional khas Betawi berikut ini cocok untuk membantu daya tahan tubuh. Minumanyang bernama Bir Pletok ini terbuat dari rempah-rempah yang sangat sehat dan baik untuk tubuh. Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Selasa, 19/7/2016): Bahan-bahan: ...

Jakarta – Salah satu minuman khas Betawi yang dikenal luas adalah Bir Pletok. Meski namanya bir, minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol. Penamaan bir pun sebenarnya hanya merupakan gaya-gayaan khas Betawi. Minuman ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin. Pendinginan minuman ini dilakukan dengan menuangnya ke dalam seruas bambu, diisi dengan beberapa bungkah es batu, ditutup mulut bambu yang terbuka, ...