Jakarta – Salad merupakan salah satu makanan yang sangat pas disajikan di saat sarapan. Selain mudah disiapkan, salad juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk memulai hari.
Kali ini, Harian Indo akan menghadirkan satu variasi resep salad yang juga sangat pas dihidangkan di saat sarapan. Resep tersebut bernama “Salad Makaroni”:
Bahan-bahan:
250 gr makaroni
4 sdm potongan wortel
¼ bawang bombai
4 sdm irisan seledri, potong-potong
Selada, kol dan mayones secukupnya
½ sdt acar mentimun
Cara membuat:
1. Masak makaroni di panci besar dengan air selama 12 sampai 15 menit hingga cukup empuk;
2. Keringkan dan tempatkan di semangkuk air es dan dinginkan selama 10 menit;
3. Campurkan semua bahan dalam sebuah mangkuk besar, dinginkan di lemari es selama dua jam dan salad siap disajikan.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
