Harian IndoJakarta – Untuk menikmati rujak buah yang mantap, sambal yang digunakan harus istimewa. Ada banyak jenis bumbu rujak buah yang bisa dicoba. Salah satunya adalah yang berbahan petis yang satu ini.
Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-Bahan
125 gram gula merah
4 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
1 sdm petis
3 sdm kacang tanah goreng
asam jawa dan garam secukupnya
Cara Membuat
1. Haluskan/ulek kacang tanah, garam, dan cabai rawit.
2. Tambahkan gula merah, asam jawa dan petis, beri sedikit air, ulek lagi sampai halus.
3. Sajikan dengan aneka buah kesukaanmu.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
