Harian IndoJakarta – Suka dengan menu pasta? Namun suka enek karena rasanya yang kurang cocok di lidah? Tidak perlu bingung, kreasi resep spaghetti ini bisa kamu coba di rumah. Cara membuatnya yang praktis cocok untuk bekal makan siang. Yuk, simak resepnya di bawah ini.
Bahan:
• 100 gram spaghetti kering
• 4 buah bakso, iris
• 2 buah sosis, iris
• 1 butir telur, kocok lepas
• 3 siung bawang putih
• 1/4 siung bawang bombay, iris
• 5 buah cabe rawit
• 3 sendok makan saos sambal
• 1 sendok makan saos tomat
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus spaghetti hingga masak, lalu tiriskan dan beri sedikit minyak agar tidak lengket. Sisihkan.
2. Haluskan cabe dan bawang putih, lalu tumis dalam minyak panas tambahkan bawang bombay dan masukkan bakso, sosis dan telur yang sudah dikocok.
3. Tambahkan saos tomat dan saos sambal, lalu tambahkan sedikit air lalu biarkan hingga mendidih.
4. Masukkan spaghetti, aduk hingga merata.
5. Angkat dan sajikan spaghetti.
6. Spaghetti super pedas ini siap disajikan.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
