Harian IndoJakarta – Ingin membuat tumis bawang merah yang kekinian itu? Coba bikin tumis ebi bawang ini. Cara bikinnya simpel dan dijamin bisa membuat aneka hidangan jadi tambah sedap bila dinikmati bersama.
Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-Bahan
10 butir bawang merah, kupas, belah dua
1 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai merah, iris serong
3 buah rawit merah, iris serong
50 gram ebi, rendam 5 menit, tiriskan
1/2 sdt garam
1 sdt gula
5 sdm minyak goreng
Cara Membuat
1. Tumis semua bahan hingga matang dengan api kecil.
2. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
3. Angkat dan sajikan hangat.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
