Jakarta – Ingin menikmati pai apel yang istimewa? Coba bikin sendiri di rumah. Ada resep pai apel yang enak banget.
Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-Bahan
1 lembar pastry siap pakai
2 buah apel hijau (apel malang), kupas dan potong-potong
2 sdm margarin
5 sdm gula pasir
1 kuning telur untuk olesan
1/2 sdt bubuk kayu manis
Cara Membuat
1. Tumis margarin dan apel sampai layu.
2. Tambahkan gula pasir dan kayu manis, masak hingga agak kental. Matikan dan sisihkan.
3. Potong pastry sesuai selera, beri isian apel.
4. Panggang setengah matang, beri olesan kuning telur dan taburan gula.
5. Panggang kembali hingga matang.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)