Resep Omelet Rebus, Makanan Sehat untuk Kurangi Kalori

Jakarta – Biasanya omelet dibuat dengan cara digoreng. Nah, kini kamu bisa mencoba membuat omelet dengan cara yang lebih sehat yakni direbus, lho. Cara ini cukup membantu mengurangi kalori di dalam omelette karena tak memakai minyak atau butter untuk menggoreng.

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan:
• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang
• 1/2 sdt garam
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 butir bawang merah, cincang
• 1 cabai merah, cincang
• 1/4 siung bawang bombay, cincang

Cara membuat:
• Didihkan air di dalam panci dengan menggunakan api kecil
• Siapkan plastik flip sehingga mudah untuk mengeluarkan dan kedap air
• Isi plastik dengan adonan yang telah dicampur.
• Ratakan adonan di dalam plastik sehingga tidak menggumpal.
• Tutup plastik kemudian masukkan ke dalam air mendidih. Diamkan selama beberapa saat hingga omelette matang.
• Angkat dan sajikan.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)