Jakarta – Senin pagi selalu menjadi waktu yang sangat penting lantaran kita harus bisa mengawali pekan dengan produktif. Untuk kalian-kalian yang akan berkegiatan, pastilah Senin pagi kalian harus diawali dengan sarapan bergizi yang akan menjadi sumber energi kalian.
Agar waktu Senin pagi anda tak tersita, kali ini akan kita bagi tips dan resep membuat sarapan bergizi yang mudah dan tak membutuhkan banyak waktu. Resep yang akan kita bagi kali ini adalah resep membuat Nasi Goreng Sosis :
Bahan Bahan Nasi Goreng Sosis Mudah Sederhana
600 gram nasi putih
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah telur ayam, kocok lepas
3 buah sosis sapi, potong bulat tebal 1/2 cm
2 buah otak-otak, potong serong, goreng
75 gram mix vegetables beku
1 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Sosis Mudah Sederhana
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
Tambahkan sosis, otak-otak, mix vegetables, dan cabai merah. Aduk rata.
Masukkan nasi putih. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica. Masak hingga matang.
Tambahkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata. Angkat. Sajikan.
(Ikhsan Djuhandar – www.harianindo.com)
