Resep Simpel Tumis Makaroni Saus Tiram

Jakarta – Makaroni ternyata dapat diolah menjadi berbagai macam menu sajian lho. Tak hanya dapat disajikan menjadi sop ataupun dimasak ala Italia, salah satu varian pasta dengan bentuk unik ini juga dapat disajikan dengan kearifan lokal. Salah satunya ialah ‘Tumis Makaroni Saus Tiram’.

Berikut resep ‘Tumis Makaroni Saus Tiram’ seperti dikutip dari Vemale.com, Sabtu (15/7/2017):

Bahan-bahan:

200 gr makaroni
2 buah sosis
2 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay, cincang
2 sdm saus cabai
1 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

– Rebus makaroni dengan 1/2 sdt garam hingga empuk. Tiriskan dan campur dengan 1 sdm minyak goreng.
– Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih dan tumis lagi hingga harum. Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong. Masak hingga sosis matang.
– Masukkan saus cabai, tomat, tiram, kecap dan merica bubuk. Aduk rata hingga sedap. Masukkan makaroni dan aduk rata. Tumis hingga saus meresap. – Tambahkan sedikit air jika terlalu kering.

Baca juga:
Resep Sop Kerang Hijau Ekstra Pedas
Resep Omelet Mie Instan, Simpel dan Mudah Disajikan

Simpel banget, kan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa sajikan selagi hangat, ya! (yayan – www.harianindo.com)