Jakarta – Apabila biasanya olahan sayap ayam yang laris dijual adalah chicken wings dengan rasa barbekyu atau spicy chicken wings. Tapi sebetulnya ada resep chicken wings lain yang rasanya nggak kalah enak, asin dan gurih serta renyah. Yaitu lemon pepper chicken wings.
emon Pepper Chicken Wings
Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Minggu (9/7/2017):
Bahan-bahan:
12 buah sayap ayam
1/4 cangkir minyak sayur
1/4 cangkir butter
1/2 buah lemon
Lada hitam
Garam secukupnya
Baca juga: Resep Spaghetti Aglio Olio Sosis Ala Italia
Cara membuat:
1. Cuci bersih sayap ayam. Lumuri dengan butter, garam dan lemon. Diamkan selama 30-45 menit dalam kulkas hingga meresap.
2. Goreng ayam dalam minyak sayur hingga kuning keemasan. Bolak-balik agar matang merata.
3. Setelah matang, segera taburkan lada hitam hingga rata.
4. Lemon chicken pepper chicken wings ini enak dimakan sebagai camilan bersama, atau dimakan dengan potongan wortel dan buncis. (Yayan – www.harianindo.com)