Jakarta – Bagi para Ibu yang sedang aktif menyusui bayinya, menu berikut ini mengandung asupan gizi yang seimbang. Mulai dari sayuran, buah hingga makanan berkarbohidrat dan protein lainnya.
Tim Nasi Hati Ayam dan Sayur
Berikut resep tim nasi hati ayam dan sayur seperti dilansir dari vemale.com, Minggu (2/7/2017):
Bahan-bahan:
25 gram labu siam
1 genggam beras
50 gram hati ayam (potong kecil-kecil)
1 buah wortel (potong kecil-kecil)
1 sdm minyak
Air
Garam (untuk bayi 1 tahun)
Bahan pelengkap:
1 butir telur ayam
½ tomat (potong menjadi 6 bagian)
2 lembar sawi putih (bagian daun)
Baca juga: Resep Kari Ayam Cilembu Favorit Keluarga
Cara membuat:
1. Cuci beras sampai bersih, lalu masak dengan air.
2. Masukkan labu siam, hati ayam dan wortel.
3. Tambahkan minyak dan garam (untuk bayi 1 tahun) dan aduk sampai tercampur.
4. Masak hingga nasi matang dan empuk seperti bubur.
5. Angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk, tunggu beberapa saat supaya panasnya hilang. Kemudian tambahkan telur rebus, irisan tomat dan sawi, lalu sajikan saat masih hangat. (Yayan – www.harianindo.com)
