Harian IndoJakarta – Banyaknya sajian berbahan santan di hari Lebaran bisa jadi membuat kadar kolesterol kita naik. Untuk mengakalinya, buat saja es buah semangka, si ahlinya penurun kolesterol.
Es BUah Semangka Selasih
Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Minggu (2/7/2017):
Bahan-bahan:
1 buah semangka
2 sdm biji selasih, rendam dalam 100 ml air panas
air es secukupnya
sirup secukupnya (optional)
Baca juga: Resep Sayap Ayam Kecap Kanton Super Enak
Cara membuat:
1. Potong semangka jadi dua, blender separuh semangka. Campur dengan air es dan sirup.
2. Potong-potong buah semangka yang separuh lagi dengan cetakan bulat, jika tak punya, bisa dipotong dadu saja.
3. Campur buah dan selasih bersama jus semangka, siap disajikan.
4. Es buah semangka selasih siap minum dalam keadaan dingin agar lebih segar. (Yayan – www.harianindo.com)
