Resep Takjil : Es Sarang Burung Menyegarkan

Jakarta – Sudah bosan dengan kolak atau aneka olahan santan untuk buka puasa? Cobalah membuat es sarang burung.

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Minggu (18/6/2017):

Bahan-bahan:

1 bungkus agar-agar
200 gram gula pasir
1 sdm biji selasih, rendam dalam air panas
3 sdm gula, larutkan dengan air panas
sirup fruit punch
nata de coco secukupnya
es batu secukupnya

Baca juga: Resep Takjil : Es Rujak Jeruk Bali Segar

Cara membuat:

1. Masak agar-agar seperti biasa. Setelah dingin bisa langsung diparut.
2. Siapkan gelas, siapkan es batu, masukkan agar-agar, nata de coco, dan biji selasih.
3. Tambahkan air gula dan sirup sesuai selera.
4. Es sarang burung siap disajikan. (Yayan – www.harianindo.com)