Jakarta – Ingin menikmati minuman yang segar saat berbuka puasa? Cobalah membuat es teler alpukat ini. Pakai gula asli pastinya tidak bikin serik tenggorokan.
Es Teler Alpukat
Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Sabtu (10/6/2017)
Bahan-bahan:
1 buah alpukat, belah lalu keruk dagingnya
1 buah kelapa muda, ambil airnya lalu keruk dagingnya
8 butir nangka, buang bijinya lalu potong-potong
1 sdt biji selesai, rendam di air hangat sampai mengembang
sirup gula secukupnya (dari rebusan air dan gula pasir)
susu kental manis secukupnya
es batu secukupnya
Baca juga: Resep Takjil : Es Timun Serut dengan Biji Selasih Khas Aceh
Cara membuat:
1. Siapkan gelas saji, tata alpukat, kelapa muda, nangka, es batu, dan biji selasih.
2. Siram dengan sirup gula.
3. Tambahkan air kelapa dan susu kental manis secukupnya.
4. Es teler alpukat siap disajikan. (Yayan – www.harianindo.com)