Harian IndoJakarta – Waktu berbuka Anda amat disarankan untuk minum minuman yang manis. Hal ini untuk membantu agar kadar gula darah cepat naik agar tidak lemas dan tidak bersemangat.
Es Cincau Kelapa Muda
Berikut kamu hadirkan resep takjil beripa es cincau kelapa muda yang pastinya sangat manis seperti dilansir dari vemale.com, Sabtu (3/6/2017):
Bahan-bahan:
200 gram cincau
200 gram gula merah
250 ml santan
2 lembar daun pandan
Garam secukupnya
1 butir kelapa muda, ambil dagingnya
Baca juga: Resep Buka Puasa: Ayam Kuah Lada Hitam
Cara Membuat:
1. Campur gula merah, santan, garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Terus aduk agar santan tidak pecah.
2. Setelah mendidih, biarkan dingin lalu sisihkan.
3. Potong dadu cincau, lalu sisihkan.
4. Ambil gelas saji. Masukkan cincau, kelapa muda dan es batu. Tuangkan santan.
5. Es Cincau Kelapa Muda siap disajikan. (Yayan – www.harianindo.com)
