Jangan Remehkan Mentimun, Ini Dia Manfaatnya Bagi Kesehatan

Jakarta – Mentimun adalah salah satu jenis buah yang kerap kali disajikan sebagai makanan atau sayur pelengkap. Mentimun biasanya disajikan bersama sambal, sebagai acar, atau dijadikan rujak.

Meski hanya sebagai bahan makanan tambahan, namun mentimun yang memiliki kadar air mencapai 95 persen itu ternyata memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan.

1. Mengataasi Iritasi. Anda bisa menggosokkan kulit mentimun ke bagian kulit tubuh yang mengalami iritasi akibat sengatan matahari.
2. Meringankan bengkak di bawah mata.
3. Membantu pasien diabetes mengontrol kadar gula darahnya.
4. Mentimun mengandung 3 lignan yaitu, pinoresinol, lariciresinol dan secoisolariciresinol, yang membantu mengurangi risiko berbagai jenis kanker, seperti kanker ovarium, kanker payudara, kanker prostat, hingga kanker rahim.
5. Mengunyah beberapa iris mentimun sebelum tidur dapat membantu mengurangi sakit kepala dan mabuk saat terbangun di pagi hari.
6. Sejumlah peneliti menemukan bahwa mentimun mengandung “sterol”, yaitu senyawa yang membantu mengurangi kadar kolesterol.
7. Mentimun mengandung magnesium, kalium, dan serat yang dapat membantu mengontrol tekanan darah.
8. Mentimun merupakan makanan rendah kalori sehingga bermanfaat menurunkan berat badan.
9. Mentimun merupakan sumber silika yang dikenal dapat memperkuat jaringan sendi. Satu gelas jus mentimun mengandung kalsium, folat, potassium, magnesium, dan vitamin A, C, D, B1 dan B6.
(samsul arifin – www.harianindo.com)