Jakarta – Ingin menghadirkan olahan tahu yang gampang dan sedap? Cobalah membuat olahan tahu dengan saus asam manis.
Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Minggu (23/4/2017):
Bahan-bahan:
2 blok tahu
1/2 sdt saus sambal
biji wijen
garam dan lada bubuk secukupnya
Bahan saus asam manis:
1 sdt gula
1/2 sdt garam
2 sdm kecap manis
1 sdt cuka
2 sdt madu
3 sdm air
Baca juga: Resep Mie Ayam Jamur dan Kuah Kaldu Segar
Cara membuat:
1. Potong-potong tahu. Goreng tahu hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
2. Campurkan semua bahan saus, lalu masak dan didihkan dengan api kecilkan.
4. Masukkan tahu, tambahkan saus sambal.
5. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Taburi dengan biji wijen. Hidangkan selagi hangat. (Yayan – www.harianindo.com)