Harian IndoSurabaya – Siapa yang tak suka camilan yang satu ini? Ya, popcorn menjadi camilan yang tepat untuk dinikmati sambil menonton film atau sekadar berkumpul bersama keluarga. Anda pun bisa memilih popcorn dengan rasa favorit Anda. Selain dapat dibeli di pasaran, Anda pun bisa membuat rasa varian baru.
Resep Mudah Membuat Popcorn
Seperti dilansir dari TheKitchn, Jumat (21/4/2017) coba resep mudah membuat popcorn dengan rasa baru, seperti mencampurkan madu, mentega dan cokelat untuk rasa baru yang lebih kompleks.
Variasi terbaru untuk para penikmat popcorn berbagai rasa.
Bahan-bahan:
2 sendok teh canola atau minyak biji anggur
1/2 gelas jagung
4 sendok makan mentega tawar
3 sendok makan madu
1 sendok teh garam
Cara Membuatnya:
1. Panaskan minyak dalam panci besar, masukkan jagung ke dalamnya.
2. Tutup dan panaskan di atas api sedang hingga jagung meletus.
3. Sampai popcorn meletus, kocok panci sesekali dan segera angkat dari kompor sampai menungu semua popcorn matang.
5. Tuangkan popcorn ke dalam mangkuk besar.
6. Sementara itu, lelehkan mentega dalam wajan di atas api sedang hingga rata dan berubah warna menjadi lebih kecokelatan.
7. Setelah aromanya tercium, tuang ke dalam mangkuk tahan panas.
8. Tambahkan madu dan garam lalu aduk terus sampai meleleh. Tuangkan di atas mangkuk popcorn dan aduk hingga rata.
Sajikan segera atau simpan dalam wadah kedap udara dan bisa bertahan hingga 1 minggu.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
