Resep Onde-Onde Praktis dan Mudah

Jakarta – Musim penghujan seperti ini memang paling pas jika kita menyajikan camilan hangat di rumah. Salah satu yang pas adalah onde-onde.

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Minggu (2/4/2017):

Bahan-bahan:

300 gr tepung ketan
200 gr kacang hijau kupas
5 sdm gula pasir
2 sdm gula merah
3 sdm tepung maizena
biji wijen secukupnya
air secukupnya

Baca juga: Resep Camilan Pisang Lumer Cokelat Keju Praktis dan Lezat

Cara membuat:

1. Rebus kacangan hijau hingga empuk, campur dengan gula dan tepung maizena. Lumatkan hingga lembut.
2. Campur air dan tepung ketan, uleni hingga kalis dan buat bulatan-bulatan kecil.
3. Pipihkan adonan tepung dan isi dengan kacang hijau gula. Tutup hingga tak ada celah. Lalu gulung di atas biji wijen hingga lengket.
4. Goreng hingga kecokelatan dan matang.
5. Onde-Onde bisa disajikan. (Yayan – www.harianindo.com)