Resep : Cara Membuat Sate Taichan Yang Simple dan Praktis

Jakarta – Sate taichan kini tengah menjadi pembicaraan di kalangan masyarakat terutama para foodies alias pecinta kuliner. Daripada antre lama-lama atau pergi jauh ke penjual sate taichan, anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Seperti yang dikutip dari instagram @berbagiresep, Jumat (31/3/2017) berikut resep lengkap sate taichan yang bisa jadi santapan di rumah.

Bahan-bahan

• 250 gr dada ayam fillet, potong dadu
• 1 buah jeruk nipis
• 2 siung bawang putih parut
• Garam secukupnya

Bahan sambal

• 10 buah cabai rawit merah
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak untuk menumis

Baca Juga : Resep : Daging Iga Bakar Dengan Bumbu Lada Hitam 

Cara membuat

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, bawang putih dan garam. Diamkan selama kurang lebih 15 menit. Lalu tusuk dengan tusuk sate;

2. Panggang ayam di atas wajan anti lengket hingga matang;

3. Haluskan semua bahan untuk sambal. Lalu tumis hingga matang;

4. Sajikan sate taichan dengan sambal.

(bimbim – www.harianindo.com)