Harian IndoJakarta – Saat berkumpul bersama orang tersayang memang paling cocok ditemani dengan camilan. Tidak harus camilan yang dibeli dengan harga mahal. Camilan yang dibuat sendiri pun tidak kalah enaknya. Jika kamu adalah penggemar mie, maka resep kreatif dari mie ini akan menjadi pilihan favorite bersama orang tersayang.
Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan:
1 bungkus mie instan goreng
5 sendok makan tepung terigu
5 ekor udang, cincang halus
1 butir telur, kocok lepas
Cara Membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang. Tiriskan. Campur bersama bumbu mi instan, aduk hingga merata.
2. Masukkan tepung terigu, telur dan udang yang dicincang. Aduk hingga adonan merata dengan mie instan.
3. Bentuk menjadi bola, hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Bola-bola mie udang siap disajikan.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
