Jakarta – Ingin menyajikan camilan sehat yang sekaligus bisa jadi lauk makan di rumah? Cobalah kombinasikan tahu dan daun singkong seperti resep bakwan tahu daun singkong ini.
Bakwan Tahu Daun Singkong
Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Selasa (21/3/2017):
Bahan-bahan:
300 gr tahu
200 gr daun singkong
3 sdm tepung terigu
4 siung bawang putih
1 butir telur
1 sdt garam
1 sdt merica
penyedap rasa secukupnya
Baca juga: Resep Camilan Buncis Goreng Krispi
Cara membuat:
1. Rebus daun singkong, potong-potong. Hancurkan tahu dan campur dengan daun singkong, telur, tepung, garam dan penyedap rasa.
2. Bentuk bola-bola atau sesuai selera, goreng hingga matang kecokelatan.
3. Jadi deh, bakwan tahu daun singkong yang bisa jadi cemilan dan lauk. (Yayan – www.harianindo.com)
