Harian IndoJakarta – Puding adalah salah satu tipe dessert atau makanan penutup yang sangat digemari oleh orang-orang. Bahkan, Puding ternyata amat baik bagi kesehatan badan kita. Puding sendiri memang sangat bervariasi. Salah satunya adalah puding jagung.
Puding Jagung Manis
Puding jagung bisa manis bisa anda buat sendiri dirumah. Puding jagung manis merupakan sajian penutup buat keluarga anda tercinta. Berikut ini cara membuat puding jagung manis, seperti yang dikutip dari reseponline.info :
Bahan Resep Puding Jagung
- Siapkan 500 ml santan kelapa
- Siapkan 50 gr gula pasir putih
- 2 buah jagung manis segar, pipil (kupas)
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih untuk campuran
- 1 sendok makan untuk tepung maizena
- 1/4 kaleng susu kental manis putih
- 1/4 sendok makan teh vanili bubuk
- 1/4 sendok makan teh garam dapur halus
Baca Juga : Resep : Tumis Jamur Kuping Bumbu Pedas
Cara Membuat Puding Jagung Yang Bergizi
- Langkah yang pertama untuk membuat hidangan puding jagung ini ialah, bunda mesti merebus jagung lebih-lebih dulu selanjutnya pipil jagung maka terlepas dari batangnya.
seterusnya masukkan jagung pipil kedalam blender, kemudian blender dahulu jagung sampai halus jagungnya. - Setelah itu, maka langkah selanjutnya masukkan jagung yang sudah halus kedalam panci yang sudah disiapkan, kemudian masukkan pula santan, agar-agar, tepung maizena, gula, garam dan vanili bubuk jadi satu, aduk-aduk higga mendidih dan bahan-bahahn tersebut tercampur bersama sampai rata.
- Langkah terakhir matikan api, tambahkan susu kental manis putih kedalam adonan puding di atas, lalu aduk-aduk sampai rata sampai dengan sempurna.
- Tuangkan kedalam cetakan, tunggu sampai agak dingin dan masukkan kedalam lemari pendingin supaya rasanya jadi lebih nikmat.
- Puding jagung manis siap buat dihidangkan bersama keluarga anda.
(bimbim – www.harianindo.com)
