Jakarta – Ingin membuat sajian nasi goreng yang simpel tapi lezat? Cobalah membbuat nasi goreng telur orak-arik ini. Dijamin bakal jadi menu kesukaan semua keluarga.
Nasi Goreng Telur Orak-Arik
Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Jumat (17/3/2017):
Bahan-bahan:
4 butir bawang merah, dirajang
2 mangkok nasi
3 siung bawang putih
1 ruas jahe, dicincang
4 butir telur ayam
2 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
pipilan jagung dan kacang polong beku secukupnya
lada dan garam secukupnya
Baca juga: Resep Es Green Tea Latte ala Cafe
Cara membuat:
1. Ambil separuh bawang merah yang sudah dirajang, goreng, sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe dengan minyak wijen.
3. Masukkan pipilan jagung dan kacang polong, tumis sampai layu.
4. Masukkan nasi, aduk sebentar.
5. Masukkan telur ke dalam nasi, aduk cepat sampai telur jadi orak-arik. Tambahkan kecap asin.
6. Tambahkan lada dan garam secukupnya.
7. Masak hingga bumbu meresap.
8. Taburi dengan bawang goreng dan hidangkan. (Yayan – www.harianindo.com)
