Jakarta – Weekend seperti ini, paling asyik untuk mengisi waktu dengan memasak seafood. Cumi asin cabe ijo berikut ini tidak terlalu sulit dalam penyajiannya kok.
Cumi Asin Cabe Ijo
Berikut resepnya seperti dilansir dari cookpad.com, Minggu (5/3/2017):
Bahan-bahan:
1 ons cumi asin rendam di air hangat agar tidk terllu asin
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
5 buah cabe ijo
1/2 buah tomat
Daun bawang
Daun salam
secukupnya Garam,gula merah
Baca juga: Resep Ikan Kuah Lempah Kuning
Cara membuat:
1. Iris bawang merah,bawang putih,daun bawang,tomat dan cabe ijo
2. Tumis bumbu hingga layu,masukkan gula merah dan daun salam
3. Masukkan cumi yg sudah di rendam
4. Tambahkan garam sedikit,kecap manis
5. Tumis hingga cumi matang angkat sajikan dengan nasi putih. (Yayan – www.harianindo.com)
