Resep Puding Wortel Tomat, Jajanan yang Mudah Dibuat dan Sangat Enak

Jakarta – Salah satu makanan pencuci mulut yang paling mudah dibuat adalah puding. Rasanya yang segar dan lembut membuatnya sangat pas dijadikan dessert setelah makan besar.

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat membuat

Bahan:
• 1 bungkus agar-agar bubuk plain
• 1 sachet susu kental manis
• 3 buah wortel
• 3 buah tomat
• gula secukupnya

Cara Membuat:
1. Blender wortel dan tomat dan tambahkan air sekitar 400 ml.
2. Saring dan ambil sarinya hingga jadi kurang lebih 2 gelas.
3. Larutkan gula dan agar-agar bubuk dengan 1/2 gelas air.
4. Campurkan sari tomat-wortel dengan larutan agar-agar.
5. Panaskan dengan api sedang, masukkan susu kental manis dan aduk hingga mendidih.
6. Matikan api dan dinginkan sejenak.
7. Tuang puding pada cetakan dan biarkan mengeras.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)