Resep Kerang Goreng Tepung Berani Diadu

Jakarta – Kehabisan ide untuk membuat olahan kerang? Cobalah membuat kerang goreng tepung. Cara membuatnya gampang dan rasanya pun berani diadu.

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Senin (20/2/2017):

Bahan-bahan:

300 gram kerang, cuci dulu dengan air garam lalu dengan air biasa
garam
lada bubuk
tepung terigu
1 butir telur
tepung roti

Baca juga: Resep Camilan Bola-Bola Kentang Keju Pedas

Cara membuat:

1. Balut kerang dengan tepung, celupkan ke telur, lalu balut dengan tepung roti.
2. Panaskan minyak, goreng kerang hingga kecokelatan.
3. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus favorit. (Yayan – www.harianindo.com)