Resep Udang Tempura Renyah Ala Negeri Sakura

Jakarta – Udang tempura sebenarnya tidak terlalu sulit untuk dibuat. Bahkan bahan-bahannya mudah sekali didapat.

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Kamis (16/2/2017):

Bahan-bahan:

300 gram udang
garam dan lada bubuk secukupnya
80 gram tepung terigu
1 butir telur ayam, dikocok lepas
120 gram tepung roti
minyak goreng

Baca juga: Resep Sambal Tempe Cocok Untuk Menu Sarapan

Cara membuat:

1. Kupas udang dan sisakan ekornya. Buat irisan di kedua sisinya, taburi dengan garam dan lada secukupnya.
2. Balut dengan tepung terigu, celupkan ke telur, balut dengan tepung roti.
3. Panaskan minyak, goreng tempura udang hingga cokelat keemasan.
4. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus kesukaan Anda. (Yayan – www.harianindo.com)