Jakarta – Siapa yang di sini tidak suka dengan coklat dan pisang? Hampir semua orang menyukai makanan ini. Coklat yang manis dan yummy dicampur dengan pisang, tentu menjadi paduan camilan yang enak. Salah satu mengolah camilan adalah dengan membuat Es Pisang Coklat.
Untuk hasil yang enak, pilih pisang ambon. Untuk topping pun kamu dapat mengkreasikan dengan meses warna-warni, kacang bahkan choco chip. Tidak hanya membuat Pisang Coklat semakin enak tapi juga makin menarik.
Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan:
6 buah pisang ambon
50 gram coklat bubuk
100 gram gula bubuk
Kacang tanah yang sudah disangrai, potong kecil
Meses warna-warni
Cara Membuat:
1. Potong menjadi dua pisang ambon, lalu tusuk dengan tusukan es krim. Simpan dalam freezer selama 1 jam.
2. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan coklat dan gula bubuk. Aduk hingga coklat dan gula cair. Sisihkan.
3. Celupkan pisang yang dibekukan tadi pada coklat, lalu taburi dengan kacang tanah dan meses.
4. Letakkan pisang dalam plastik lalu bekukan kembali dalam freezer.
5. Es Pisang Coklat siap dinikmati.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)