Jakarta – Ayam merupakan sumber protein yang paling mudah diolah jadi masakan lezat. Nah, kali ini kami akan coba hadirkan resep ayam masak cola yang sangat praktis dan juga lezat.
Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan:
• 1 potong dada ayam
• 1 sdm mentega atau margarin
• 1/2 sdt garam
• 1/2 buah bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 1 kaleng cola
• 1/2 sdm kecap manis
Cara Membuat:
1. Potong dadu daging dada ayam kemudian goreng sampai sedikit kecoklatan atau setengah matang.
2. Potong bawang putih dan bawang bombay.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai wangi dan layu, kemudian masukkan gorengan ayam.
4. Tambahkan garam dan aduk sampai rata.
5. Tambahkan kecap manis.
6. Setelah semua tercampur tambahkan cola.
7. Aduk rata dan masak selama 5-10 menit.
8. Angkat dan sajikan.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)