Jakarta – Siapapun pasti tergoda dengan onion ring. Rasa dan aromanya yang menggoda membuatnya menjadi camilan yang disukai banyak orang.
Onion Ring
Membuatnya juga tidak sulit. Berikut resep onion ring seperti dilansir dari vemale.com, Kamis (19/1/2017):
Bahan-bahan:
1 butir bawang bombay
170 gram tepung terigu
1 sdm baking powder
1 sdm bubuk paprika
1 butir telur ayam
200 cc susu
1 sdt lada bubuk
garam secukupnya
tepung roti secukupnya
Baca juga: Resep Tempe Goreng Bumbu Ketumbar Mudah Dibuat
Cara membuat:
Cuci bersih bawang bombay, iris dan pisahkan setiap ring-nya.
2. Campurkan tepung terigu, baking powder, bubuk paprika, dan garam di mangkuk.
3. Baluri bawang bombay dengan adonan tepung.
4. Campurkan adonan tepung dengan susu, telur, dan lada. Kocok sampai rata.
5. Celupkan bawang bombay ke adonan di atas.
6. Balut dengan tepung roti.
7. Panaskan minyak, goreng bawang bombay hingga kecokelatan.
8. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus favorit Anda. (Yayan – www.harianindo.com)