Harian IndoJakarta – Siapa yang tidak kenal dan suka dengan burger? Hampir dapat dipastikan semua orang suka menyantap makanan roti isi ini, pria maupun wanita, orang tua hingga anak-anak. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kami pun akan menghadirkan cara membuat burger sendiri di rumah.
Korean Burger
Namun resep burger yang satu ini sedikit lain dari biasanya. Harian Indo akan menyajikan resep korean BBQ burger yang saat ini sedang hits di Asia. Berikut resepnya seperti dilansir dari tempo.co, Minggu (8/1/2017):
Bahan-bahan:
5 buah roti burger siap pakai
100 gr kimchi siap beli
Selada secukupnya
Bahan Bulgogi:
2 sdm margarin
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
200 gr daging asap
3 sdm soy sauce
1 sdm kecap ikan
2 sdm saus tiram
2 ruas jari jahe, cincang halus
1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
Baca juga: Resep Sup Ayam Brokoli, Hidangan Sehat dan Enak
Cara membuat:
– Panaskan margarin, tumis bawang bombai, bawang putih, dan lada hitam hingga harum.
– Masukkan soy sauce, kecap ikan, saus tiram, dan lada hitam, aduk hingga rata. Masukkan daging asap, aduk rata.
– Siapkan roti burger, belah menjadi dua bagian, lalu susun selada, kimchi, dan bulgogi, lalu tangkupkan dengan belahan roti lainnya, sajikan. (Yayan – www.harianindo.com)
