Harian IndoJakarta – Malas masak yang ribet dan banyak bumbu? Kenapa tak coba masak sarden kalengan? Kamu bisa menambahkan sedikit bumbu agar rasanya lebih lezat. Ini resepnya.
Resep Sarden Bumbu
Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan:
1 kaleng sarden ukuran besar
3 siung bawang putih, iris tipis
4 siung bawang merah, iris tipis
1 buah bawang bombay
5 buah cabai rawit, potong-potong (sesuai selera)
1 buah tomat merah, iris dadu
1 cm jahe, memarkan hingga hancur
air secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang merah hingga harum. Masukkan jahe, cabai dan tomat. Tumis hingga harum.
2. Masukkan sarden, tuang air. Masak hingga mendidih dan sedap, jika kurang asin bisa tambahkan garam secukupnya. Matikan api.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
