Harian IndoJakarta – Di hari istimewa seperti saat ini, bisa jadi dessert merupakan jenis makanan yang akan membuat hari semakin meriah.
Berikut resep strawberry es krim crepes seperti dilansir dari vemale.com, Sabtu (24/12/2016):
Bahan-bahan:
4 butir telur, kocok lepas
100 ml susu cair
2 sdm margarin, lelehkan
100 gr tepung terigu
1 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
buah strawberry
susu kental manis cokelat
es krim vanila atau strawberry
Baca juga: Resep Tumis Buncis Pedas Simple Nan Lezat
Cara membuat:
1. Campur telur dengan terigu, susu, margarin, gula dan garam. Aduk rata hingga jadi adonan kental.
2. Siapkan teflon anti lengket, atau teflon biasa. Oles dengan sedikit minyak atau margarin, tuang adonan satu sendok sayur.
3. Ratakan, bolak-balik hingga matang dan jadi crepes. Lakukan hingga habis.
4. Cuci bersih strawberry secukupnya, belah dua dan aduk dengan gula secukupnya. Biarkan hingga agak layu dan berair.
5. Tuang strawberry di atas crepes dan hiasi dengan es krim. Siap sajikan. (Yayan – www.harianindo.com)
