Jakarta – Punya stok udang di rumah tapi bingung mau masak apa? Coba ditumis saja. Bumbunya bisa pakai bumbung bawang sederhana.
Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-Bahan
100 cc minyak zaitun
6 siung bawang putih, dicincang
1 sdm bubuk cabai
500 gram udang
garam secukupnya
daun parsley secukupnya
Cara Membuat
1. Cuci dan kupas udang hingga bersih.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bubuk cabai.
3. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan garam dan daun parsley secukupnya.
5. Angkat dan sajikan.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)