Harian IndoJakarta – Ingin menikmati sajian manis serta legit dan hangat? Cobalah membuat bikin bubur kacang ijo. Cara membuatnya amat mudah dan pastinya akan jadi hidangan favorit seluru keluarga.
Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Senin (19/12/2016):
Bahan-bahan:
220 gram kacang ijo, rendam dulu selama 2 jam
135 gram gula merah
1,5 liter air
2 lembar daun pandan
40 gram sagu mutiara, rendam selama 10 menit
240 cc santan kelapa
1/4 sdt garam
Baca juga: Resep Perkedel Kentang Udang Praktis
Cara membuat:
1. Siapkan panci, masukkan air, kacang ijo, gula merah, dan daun pandan. Masak hingga kacang ijo empuk dan terbelah.
2. Masukkan sagu mutiara dan santan kelapa. Aduk hingga larut. Tambahkan garam.
3. Hidangkan selagi hangat. (Yayan – www.harianindo.com)
