Jakarta – Anda bisa mengkreasikan bawang bombay menjadi camilan onion ring krispi yang nikmat. Terlebih jika dipadu dengan rasa balado.
Berikut resep onion ring krispi balado seperti dilansir dari vemale.com, Minggu (18/12/20106).
Bahan-bahan:
1 buah bawang bombay, iris melintang dan pisahkan tiap lapisannya
1 bungkus tepung bumbu serba guna
100 gr tepung terigu
1 sdt garam
air es secukupnya
1 bungkus bubuk rasa balado
Baca juga: Resep Spesial Keluarga : Bakso Mercon
Cara membuat:
1. Campurkan tepung bumbu serba guna, garam dan air secukupnya hingga jadi adonan kental. Celup bawang bombay ke dalam adonan.
2. Gulung ke dalam tepung terigu kering agar tebal.
3. Lakukan hingga bawang bombay habis. Goreng hingga kecokelatan dan krispi.
4. Taburkan bubuk rasa balado ke atas onion ring yang masih hangat.
5. Onion ring siap dinikmati. (Yayan – www.harianindo.com)