Harian IndoJakarta – Bolu merupakan salah satu jenis kue yang paling mudah dibuat. Bolu punya tekstur yang lembut yang pastinya disukai banyak orang.
Berikut resep bolu kukus keju yang dilansir dari vemale.com, Kamis (1/12/2016):
Bahan-bahan:
5 sdm munjung tepung terigu (ayak)
5 sdm gula pasir
3 butir telur
1/2 blok keju cheddar parut
1 sachet susu kental manis putih
4 sdm margarin, cairkan
1/2 sdt vanili
1/2 sdt baking powder
Baca juga: Resep : Nugget Tahu Sayur Wortel Yang Sehat Untuk Disajikan Bersama Keluarga
Cara membuat:
1. Tim keju parut dengan margarin dan susu kental manis. Sisihkan.
2. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin dan tepungi agar adonan nanti tak lengket.
3. Mixer telur, gula, baking powder, dan vanili sampai adonan kaku dan berjejak.
4. Tuangkan tepung dalam adonan telur dan aduk rata.
5. Masukkan adonan tim keju dan aduk lagi sampai rata.
6. Tuang adonan dalam loyang dan kukus selama kurang lebih 30 menit.
7. Angkat, keluarkan dari cetakan, potong-potong dan sajikan. (Yayan – www.harianindo.com)
