Resep Dadar Gulung Isi Strawberry Legit dan Lezat

Jakarta – Jika Anda ingin menghadirkan camilan untuk keluarga, dadar gulung bisa menjadi pilihan yang tepat. Apabila biasanya dadar gulung diisi dengan kelapa yang dicampur dengan gula. Kali ini dadar gulung dapat divariasi dengan strawberry. Rasa strawberry yang asam dan manis, dipadukan dengan kulit dadar gulung yang gurih bisa menjadi perpaduan yang luar biasa.

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Rabu (28/9/2016):

Bahan-bahan:

1 sendok makan mentega
150 gram tepung terigu
100 ml air
50 ml susu cair
1 butir telur ayam
100 gram gula
500 gram strawberry

Cara Membuat:

1. Buat adonan dadar dengan mencampur tepung terigu, telur, susu cair dan air. Aduk hingga merata.
2. Olesi wajan dengan mentega. Buat dadar tipis. Masak hingga matang. Ulangi hingga semua adonan habis.
3. Buat isian dengan mencincang kasar strawberry. Campur dengan gula, dan beri sedikit air.
4. Tuang 2 sendok makan isian strawberry ke atas dadar. Lalu lipat.
5. Sajikan dadar gulung hangat. (Yayan – www.harianindo.com)