Harian IndoJakarta – Tergila-gila dengan keju? Mari kita membuat camilan stik keju mozzarella yang akan membuat Anda ketagihan.
Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Sabtu (13/8/2016):
Bahan-bahan:
2 butir telur ayam
400 cc susu cair
10 egg roll wrappers (bisa diganti kulit pangsit)
10 stik keju mozzarella
250 gram tepung roti
minyak goreng
Cara membuat:
1. Kocok lepas telur di mangkuk, tambahkan susu, sisihkan.
2. Masukkan tepung roti di plastik.
3. Bungkus stik keju dengan egg roll wrappers, pastikan tertutup rapat dengan merekatkannya menggunakan air/putih telur.
4. Celupkan stik mozarella ke kocokan telur, lalu masukkan dalam plastik yang berisi tepung roti, kocok hingga stik terbalut sempurna dengan tepung roti.
5. Panaskan minyak, goreng stik keju hingga kecokelatan. Sajikan dengan saus favorit. (Yayan – www.harianindo.com)
