Jakarta – Siapa yang tak kenal dengan kelapa muda. Buah yang satu ini walaupun memiliki kulit yang keras, tetapi didalam buahnya terdapat kesegaran luar biasa. Air kelapa dapat melepas dahaga seseorang, apalagi bila ditambahkan dengan daging buah kelapa yang nikmat.
Dengan bahan dasar buah kelapa tersebut, mari kita membuat minuman yang enak. Seperti dilansir dari vemale.com, ini lah resepnya.
Bahan:
• 500 gram daging kelapa muda serut
• 1 liter air kelapa
• 200 gram daging leci kalengan
• 4 sdm gula pasir
Cara Membuat:
1. Dalam sebuah wadah besar campurkan semua bahan.
2. Aduk rata.
3. Masukkan dalam kulkas.
4. Sajikan menjelang berbuka dengan es batu.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)