Harian IndoJakarta – Harian Indo kali ini akan menyajikan resep Chicken Mozzarella, sajian yang akan membangkitkan selera makan Anda.
Ikuti langkah-langkah yang dilansir dari tabloidbintang.com (Senin, 20/6/2016):
Bahan-bahan:
300 gr ayam fillet
100 gr mozzarella, iris tipis
1 butir telur, kocok lepas
200 gr tepung bumbu siap pakai
2 buah kentang, potong wedges, goreng
Minyak untuk menggoreng
Saus tartar:
100 gr mayones
2 sdt peterseli cincang
1 sdt minyak zaitun
1 sdm air jeruk lemon
Cara membuat:
1. Potong ayam fillet, lekatkan dengan irisan mozzarella, sisihkan.
2. Celup ayam mozzarella ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung bumbu hingga rata.
3. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
4. Saus tartar: campur semua bahan, aduk hingga rata.
5. Sajikan ayam keju dan kentang goreng dengan sausnya. (Yayan – www.harianindo.com)
