Jakarta – Menu takjil lezat untuk keluarga dapat Anda hadirkan dengan menyajikan kolak nangka mutiara.
Cara membuatnya tidaklah sulit. Ikuti langkah-langkah berikut ini yang dilansir dari vemale.com (Kamis, 16/6/2016).
Bahan-bahan:
250 gram nangka
150 gram mutiara sagu
100 gram gula pasir
santan kental secukupnya
1 liter air
1/4 sdt garam
Cara membuat:
1. Bersihkan nangka dan buang bijinya. Potong-potong sesuai selera.
2. Rebus air dan masukkan nangka.
3. Masukkan gula dan aduk sampai larut.
4. Tambahkan santan sampai kuah kental.
5. Beri sedikit garam.
6. Masukkan mutiara dan aduk sampai mendidih.
7. Matikan api dan kolak siap disajikan. (Yayan – www.harianindo.com)
