Harian IndoJakarta – Lontong merupakan salah satu olahan beras yang banyak digemari karena teksturnya. Lontong biasanya dinikmati dengan sate, soto, dan berbagai makanan lain yang sangat lezat.
Berikut Harian Indo hadirkan resep dan cara membuat lontong menggunakan rice cooker seperti dilansir dari vemale.com (Jumat, 8/4/2016):
Bahan-bahan:
1/2 gelas beras
4 gelas air
Cara membuat:
1. Cuci beras dan masukkan dalam rice cooker.
2. Tuangkan air dan masak beras.
3. Aduk-aduk kurang lebih tiga kali selama proses memasak.
4. Setelah matang dan masih lembut masukkan nasi dalam cetakan.
5. Tekan-tekan dan tunggu dingin.
6. Masukkan dalam kulkas.
7. Setelah kurang lebih dua sampai tiga jam lontong akan mengeras dan siap dipotong-potong.
8. Jika ingin disajikan hangat bisa dimasukkan ke magic com sebentar selama beberapa menit. (Yayan – www.harianindo.com)
