Harian IndoJakarta – Membawakan bekal untuk anak sekolah memang gampang-gampang susah. Hal tersebut dikarenakan dari si kecil yang biasanya rewe dan pilih-pilih dalama memilih menu masakan yang dibuatkan oleh sang ibu. Jika sering jajan di luar, maka hal tersebut juga cukup riskan mengingat makanan yang disajikan di luar tak sesehat jika kita memasak sendiri di rumah.
Salah satu jenis makanan yang bisa untuk dibawakan bekal kepada anak adalah SushSand. Makan ini me\ungkin terdengar asing bagi telinga Anda. Namun, Sushsand pada dasarnya adalah sebuah singkatan yang berasal dari Sushi Sandwich. Makanan modern ini tentunya akan memiliki tampilan yang menarik bagi anak-anak dan bukan jajanan deso seperti yang kadang dihindari oleh anak kecil jaman sekarang karena sebuah gengsi.
Berikut ini adalah resep SushSand:
Bahan-bahan yang disiapkan:
4 lembar roti gandum yang dibuang kulitnya
2 sdm krim keju
100 gram tuna kalengan
1/2 buah alpukat yang diiris tipis-tipis
1/2 buah wortel ukuran sedang yang dikupas dan diparut
Cara membuat:
-Pertama-tama, taruhlah roti pada atas telenan dan penyetlah roti itu, atau bahasa lainnya dipipihkan. Setelah itu, olesi roti tersebut dengan krim keju secara merata dan tambahkan alpukat, wortel, serta tuna. Jika sudah ditambahkan, setelah itu gulunglah roti itu tadi dengan pelan, selanjutnya dipotong-potong menjadi 3, dan makanan siap untuk disajikan.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
