Resep Ayam Panggang Buncis Lemon, Makan Malam Sehat

Jakarta – Setelah seharian beraktivitas, menyantap makan malam yang lezat akan jadi hiburan yang menyenangkan Ladies. Nah, kamu bisa banget membuat hidangan yang lezat dan juga sehat lho. Seperti resep ayam yang satu ini.

Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan:
• 6 potong dada ayam tanpa tulang
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Perasan jeruk lemon
• Garam dan lada secukupnya
• Bubuk cabai merah secukupnya
• 1 bungkus buncis
• 1 buah jeruk lemon
• 2 buah zucchini
• 2 siung bawang putih, cincang halus

Cara Memasak:
1. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat Celcius.
2. Letakkan dada ayam pada panggangan. Kemudian, lumuri dengan minyak zaitun dan perasan jeruk lemon. Lalu, taburi garam, lada dan bubuk cabai sesuai selera. Panggang ayam selama 8 menit.
3. Sementara memasak ayam, cuci bersih buncis, buah lemon, dan zucchini. Kemudian, potong-potong dan lumuri dengan minyak zaitun dan perasan jeruk lemon. Beri sedikit bumbu garam dan lada secukupnya.
4. Setelah 8 menit, panggang buncis, lemon dan zucchini bersama dengan ayam. Kemudian, taburi ayam dan sayuran dengan bawah putih cincang. Panggang kembali dalam oven selama 8-10 menit hingga matang.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)