Resep Bola Nasi Isi Telur Puyuh, Menu Sahur yang Sangat Simpel

Jakarta – Agar tetap semangat sahur menu yang dihidangkan pun harus menggugah selera. Selain itu, menu yang disiapkan harus praktis agar mudah disiapkan. Nah, berikut ini adalah menu sahur yang praktis dan wajib dicoba. Cara membuatnya pun mudah.

Yuk, mencoba menu sahur praktis Bola Nasi Isi Telur Puyuh. Simak resepnya di bawah ini. Here we go!

Bahan:
• 1 piring nasi putih pulen
• 10 butir telur puyuh, rebus lalu kupas kulitnya
• 1 batang bawang daun, iris halus
• 100 gram tepung panir
• 2 sdm tepung terigu
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu dengan air, aduk perlahan.
2. Tambahkan nasi, daun bawang dan merica bubuk aduk hingga merata.
3. Ambil satu sendok lalu isi dengan telur puyuh, bentuk bulat.
4. Gulingkan pada tepung panir.
5. Ulangi sampai adonan habis.
6. Panaskan minyak goreng, lalu goreng bola nasi hingga menguning. Angkat lalu sajikan.
7. Bola Nasi Isi Telur Puyuh siap disajikan.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)