Resep Telur Dadar Daun Bawang Keju, Sajian Sahur yang Sederhana

Jakarta – Bulan Ramadan sedang berlangsung hari kedua. Gimana, makin semangat dan giat menjalankan ibadah puasa juga ibadah lainnya bukan? Agar ibadah puasa terasa ringan, menyenangkan dan tubuh senantiasa bugar, pastikan untuk tidak melewatkan makan sahur ya.

Ingat juga, pastikan untuk makan sahur dengan menu sehat meski sangat praktis dalam membuatnya. Seperti menu sahur telur dadar daun bawang tabur keju berikut ini.

Penasaran bagaimana resepnya? Simak yang berikut ini.

Bahan
• 2 butir telur (kocok lepas)
• Garam (secukupnya)
• Lada bubuk (secukupnya)
• 1 siung bawang putih & merah (cincang halus)
• 1 batang daun bawang (cincang halus)
• Daun seledri (2-3 lembar saja, cincang halus)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Keju parut (secukupnya, sesuai selera)
• Minyak goreng

Cara Membuat
1. Campur telur, daun bawang, bawang putih & merah, daun seledri serta garam juga kaldu ayam bubuk secukupnya.
2. Kocok semua bahan hingga tercampur rata.
3. Panaskan wajan yang telah diberi minyak goreng secukupnya.
4. Tuang adonan telur, masak beberapa menit dengan api kecil.
5. Saat telur setengah matang, taburkan keju parut di atasnya.
6. Balik telur kemudian masak hingga matang.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)