Harian IndoJakarta – Pisang goreng memang jajanan yang nggak pernah ada matinya. Selalu lezat dinikmati kapan saja. Sebagai teman minum teh pun bisa. Nah, kali ini Vemale akan membagikan resep pisang goreng pasir krispi yang renyah. Berikut resepnya.
Bahan-Bahan
3 buah pisang, belah memanjang
3 sdm tepung terigu
1 butir telur ayam
50 cc air
1 sdm gula pasir
sejumput garam
tepung roti kasar secukupnya
Cara Membuat
1. Campurkan tepung terigu, telur ayam, gula pasir, garam, dan air. Aduk rata.
2. Lumuri pisang dengan adonan basah, lalu balur dengan tepung roti.
3. Panaskan minyak, goreng pisang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
(Tita Yanuantari – www.harianindo.com)
