Jakarta – Tape singkong merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang populer. Tape juga seringkali disajikan pada saat hari libur nasional dan keagamaan.
Tape Singkong
Pada umumnya tape dimakan secara langsung tanpa diolah. Namun rupanya tape juga bisa diolah menjadi aneka makanan yang lezat lho guys. Apa saja ? Simak yah :
1. Bolu Tape Kukus
Bolu Tape Kukus
Olahan tape pertama yang terlihat lezat dan menggiurkan adalah bolu tape kukus. Kue bolu ini terbuat dari bahan-bahan utama seperti tape singkong, tepung terigu dan susu bubuk. Cara pembuatannya terbilang mudah cukup campurkan semua bahan ke dalam loyang lalu kukus selama 30 menit.
Baca juga : Resep Es Manado
2. Cake Tape Spesial
Cake Tape Spesial
Olahan tape populer lainnya adalah cake tape spesial. Walaupun bentuk dan bahannya bisa dibilang mirip dengan bolu tape kukus, cake tape spesial memiliki perbedaan yang terletak pada tekstur kue dan proses pembuatannya. Makanan ini memiliki tekstur lebih lembut ketimbang bolu tape kukus selain itu proses pembuatan cake tape spesial menggunakan oven atau microwave.
3. Puding Tape
Puding Tape
Proses pembuatan puding tape terbilang mudah, cukup menyiapkan tape singkong, susu, gula, santan dan agar-agar lalu masukkan semuanya ke dalam panci mendidih hingga puding tape siap disantap.
(Muspri-www.harianindo.com)